七夕だけではないの。

今日は「そうめんの日」なの。


醍醐天皇の時代に宮中の儀式・作法等を集大成した「延喜式(927年)」がある。
その「延喜式」によると「そうめん」の原型といわれる「索餅」(さくへい)が、旧暦7月7日の七タの儀式に供え物の一つとして供えられたと記述してある。
特に、平安期からは、宮中における七夕の行事に「そうめん」が欠かせない供え物とされていた。
竿竹に短冊を飾りつけ、七夕飾りをする。その短冊には「願いごと」を書き成就を祈る。
加えて、「そうめん」を糸にみたて「芸事(機織)が上手になるよう」小麦は毒を消すといった言い伝えから「健康を願い」また、年一度の彦星と織姫のデートにあやかって「恋の成就を願い」行事食である「そうめん」を食べたという・・説もある。
全国乾麺協同組合連合会では、昭和57年からこのような日本古来から伝わる五節句の行事に欠かせない行事食の7月7日七夕の「そうめん」を広く認知されるよう、7月7日「七夕・そうめんの日」と決め、芸事に限らず恋愛・健康の願いごとが叶うよう七夕に「そうめん」を食べるよう、普及を図っています。

※全国乾麺協同組合連合会HPより



お台場ではこんな催しも⬇︎
http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_160606205239_1.htm
b0367177_10203658.jpg


楽しそう
ソーメン次郎さんにお会いしてみたい♪

おそうめんさんもゲストで呼ばれたい(≧∇≦)


その他にも
ネット見てるとたくさんのおそうめん屋さんが
七夕のおそうめんの日を盛り上げているの

b0367177_10203708.jpg


七色のおそうめん


b0367177_10203764.jpg


恋そうめんですって!
b0367177_10203743.jpg


かわいい


そうめんの日
去年は全く話題にもなりませんでしたが
少しずつ認知されてきている(気がする)


七夕の今日は
芸事と恋と健康の節句


おそうめんさんも何かしたいの。

最近ポチったおもちゃが届いたから、

b0367177_09273898.jpg


これ⬆︎を使って
【レインボーおそうめん七夕祭】開催♪♪

笹ってどっかに売ってるのかしら?
短冊書いて飾り付けして
おそうめん食べよう。




今日も
おそうめん あり〼



[PR]
この子はナニモノ?

おそうめんというには太すぎるこの子は一体。

徳島生まれの半田そうめんがやってきたの◎



春満点のうどの天ぷら
この強烈な春の香りには
この半田そうめんが合うでしょう


薬味の茗荷と大葉は大きめザクザク千切りに
生姜はちょっぴり



はお気に入りのメープルのどんぶりと蕎麦猪口

b0367177_22373793.jpg



爽やかな春を堪能

ギュッギュっと強い麺
b0367177_22373712.jpg


春の香りに負けない力強い麺。

シャクシャクいただく茗荷との相性も最高。

すこーし香る生姜も良い。


春をまるっといただいて、

お腹がいっぱいになったあたりで
この子が何者かがよぉくわかりました。




みんな違ってみんな良い
金子みすゞ「私と小鳥と鈴と」






本日の1束


今日も

おそうめん あり〼


[PR]
# by osomen_arimasu | 2016-06-28 22:21 | 本日の一束
おそうめんさん風邪をひいたの。

喉が半端なく痛いので、

なんていうか、

「ほっこりした中にもパンチ効いている」
そんなおそうめんが食べたくて。

「優しいにゅうめんにしなよ」
そんなアドヴァイスをいただいたので。


パクチーおそうめん
b0367177_13083742.jpg



エスニックさをそこまで出さず、
和風要素満載のおそうめん。

大切なのは"酸味"
レモンやライムじゃなくて
グレープフルーツなの(笑)

なぜなら柑橘類がこれしかなかった

でも
優しい酸味と優しい甘み
ちょっぴりの苦味が良い感じ◎◎
グレープフルーツも使えるじゃん♪♪
(ホワイトが好み)



急に暑くなったり雨が降ったり寒くなったり。
みなさま
お体ご自愛くださいませ◎



本日の一杯

おそうめん あり〼
b0367177_13083807.jpg



クックパッドはこちら


パクチーそうめん by おそうめんあり〼
http://cookpad.com/recipe/3876993#share_url

[PR]
かわいいかわいいと言っていただいております
おそうめんエプロンのこと。

"おそうめんあり〼エプロン"はhoneycomさんにお願いして特別に作成していただいたものなの。



b0367177_10315771.jpg







モノづくりエプロン





このエプロンのお気に入りポイントは

1、肩が凝らない

2、丈が短い

この2点



ポケットになんでも突っ込むクセがあるおそうめんさんは
気がつくとポケットがどっしり。。。

そうすると
肩ひもが食い込む(笑)
そして尋常じゃない肩こりになる。

しかしこのエプロンは構造上そういうことなく

どっしりポケットでも肩が凝らないんです。


丈の短さもちょうどよく
アウトドアでおそうめんあり〼する時などに立ったり座ったり裾がバッサバッサするのはちょっとね。

b0367177_18000289.jpg

膝より短いから
作業しやすいよー


とても愛情が込められている一品ですので

いつもは
ダラダラグダグダのおそうめんさんでも

このエプロンをつけると「シャン!!」っとします。

なので
このエプロンをつけると

おそうめんもいつもより「シャン!!」」っとしまります。



このエプロンはおそうめんさんに変身できる

ステキなアイテムなのですの◎◎

※ちなみに
"おそうめんあり〼ステッカー"もこちらのデザイナーさんに作ってもらったんだよ◎◎





今日も

おそうめん あり〼


暮らしにひとさじいいものを

     ーhoneycom(ハニコム)ー



[PR]
# by osomen_arimasu | 2016-06-05 18:02
夏も近づいてきて
なすが美味しくなってきますね

なすが大好物なおそうめんさんは
おそうめんとなすもよく一緒にいただきます◎

今回はなす1本でしたが
2本分を細切りにして
おそうめんよりなすのほうが多いんじゃない??
って感じで食べることもしばしば。

ごま油の香りと醤油と生姜

美味しいーーーーーー(≧∇≦)

ナスが大好きだって言ってたあの人にも食べてもらいたいの◎

b0367177_16103784.jpg


本日の一杯



今日も
おそうめん あり〼


クックパッドはこちら↓

なすのおそうめん
[PR]